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安永嚴選-蝦仁丸蘿蔔湯

蝦仁丸蘿蔔湯

蝦仁丸粉嫩的色彩讓這道蘿蔔湯品在賞心悅目之餘,也很鮮美好吃喔!
準備時間: 10
烹調時間: 20
Total Time: 30
套餐: Soup
類型: 台式料理
Keyword: 蝦仁丸
份數: 6
卡路里:
作者: 安永生活誌編輯

食材

  • 1 安永嚴選-鮮蝦丸
  • 1 白蘿蔔 約 600 公克
  • 1 大匙 橄欖油 可使用其他食用油
  • 少許
  • 少許 芹菜

調味料

  • 少許

作法

  • 白蘿蔔切塊與薑絲備用。
  • 起鍋熱油,爆香薑絲,加蘿蔔炒至微黃。
  • 倒入溫水約500ml,大火燒開轉小火煮至蘿蔔變軟。
  • 加入蝦丸熟透後,以適量鹽調味。
  • 起鍋前加入芹菜末即可。