蒜香白酒淡菜
安永生活誌編輯
充滿白酒香氣的淡菜料理,簡單又好做喔
準備時間 5 分 分
烹調時間 10 分 分
Total Time 15 分 分
套餐 Appetizer, Side Dish
類型 Mediterranean
- 400 公克 Talleys 紐西蘭淡菜
- 50 毫升 特級初榨橄欖油
- 50 公克 大蒜
- 100 毫升 白酒
- 50 毫升 水
- 適量 鹽
- 適量 黑胡椒
- 適量 Jane’s 珍的魔法 - 百搭蒜香粉
倒入橄欖油,以中火炒香蒜末與淡菜
倒入白酒、水,帶湯汁滾後,加入鹽、胡椒調味即成