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虱目魚肚料理-港式蒸魚醬-虱目魚料理

蒸虱目魚肚

蒸虱目魚肚最能呈現魚肉的細緻口感,再加上港式蒸魚醬調味,甜鹹完美相容,感受虱目魚最忠實原味的呈現
準備時間: 5
烹調時間: 13
Total Time: 18
套餐: Main Course
類型: 台式料理
Keyword: 虱目魚肚
份數: 2
卡路里: 284.5kcal
作者: 安永生活誌編輯

食材

作法

  • 將虱目魚肚、醬包流水解凍
  • 待電鍋蒸汽冒出,放入虱目魚肚蒸10分鐘
  • 取出淋上蒸魚醬汁 1/2 包,再蒸3分鐘即可。

Nutrition Facts

營養標示
蒸虱目魚肚
Amount Per Serving
卡路里 284.5 來自脂肪的卡路里 217
每日建議量*
脂質 24.1g44%
飽和脂肪 7.05g39%
多元不飽和脂肪 5.1g
單元不飽和脂肪 8.9g
膽固醇 80.5mg27%
445.25mg19%
211mg6%
碳水化合物 1.85g1%
糖質 0.9g2%
蛋白質 13.95g23%
維生素 A 231IU39%
維生素 B1 0.05mg4%
維生素 B2 0.05mg4%
菸鹼酸 3.85mg24%
維生素 B6 0.4mg27%
維生素 B12 0.8µg33%
維生素 C 0.3mg0%
維生素 E 0.95mg8%
4.5mg0%
葉酸 2.5µg1%
0.8mg8%
16.5mg4%
125.5mg16%
0.55mg4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.