Go Back
虱目魚肚料理-港式蒸魚醬-虱目魚料理
安永生活誌編輯

蒸虱目魚肚

蒸虱目魚肚最能呈現魚肉的細緻口感，再加上港式蒸魚醬調味，甜鹹完美相容，感受虱目魚最忠實原味的呈現
食譜列印 Pin Recipe
準備時間 5 分
烹調時間 13 分
Total Time 18 分
份數: 2
Course: Main Course
Cuisine: 台式料理
卡路里: 284.5
Ingredients Method

食材
  

  • 150 公克 虱目魚肚
  • 35 公克 安永港式蒸魚醬 可依個人口味喜好調整用量

Method
 

  1. 將虱目魚肚、醬包流水解凍
  2. 待電鍋蒸汽冒出，放入虱目魚肚蒸10分鐘
  3. 取出淋上蒸魚醬汁 1/2 包，再蒸3分鐘即可。