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日式味噌海鮮蔬菜鍋
使用可馬上使用的日式味噌湯底,加入豆腐、蔬菜,並加入鮭魚頭與肉等食材,煮出一鍋鮮美好吃的料理。
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準備時間:
10
分
分
烹調時間:
20
分
分
Total Time:
30
分
分
套餐:
火鍋
類型:
Japanese
Keyword:
味噌鍋
份數:
4
人
卡路里:
作者:
優活健康網
食材
250
公克
CAS鮮凍-挪威鮭魚頭
200
公克
安永嚴選-智利鮭魚輪切
1
包
安永-日式味噌鍋底
1
塊
板豆腐(傳統豆腐)
1
顆
洋蔥
2
顆
馬鈴薯
1
根
紅蘿蔔
約 200 公克
400
公克
大白菜
100
公克
鴻禧菇
100
公克
青花菜
1
支
蒜苗
50
公克
玉米筍
適量
鮭魚卵
依個人喜好添加
作法
熱鍋將鮭魚頭、肉、切塊板豆腐煎香;洋蔥、紅蘿蔔、蒜苗、大白菜、青花菜、馬鈴薯切塊或切片備用
加水煮滾,再加入洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯煮軟後再入菇類、大白菜、蒜苗。
加入魚頭、魚肉後加味噌湯底煮滾完成。