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豬肉料理-燒肉丼

牛五花燒肉

安永生活誌編輯
燒肉丼飯的燒肉怎麼做呢？試試看牛肉版本的燒肉吧！
食譜列印 Pin Recipe
烹調時間 5 分
Total Time 10 分
Course Main Course
Cuisine Japanese
份數 3 人
卡路里 390.033 大卡

食材
  

  • 250 公克 牛五花燒肉片
  • 3 根 青蔥

調味料

  • 2 大匙 味霖
  • 1 大匙 米酒
  • 3 大匙 日式醬油
  • 1 小匙 甜麵醬

作法
 

  • 調味料混和成醃料，將肉片拌醃約10分鐘，蔥切成蔥花備用。
  • 肉片煎至7分熟為佳，也可依自己喜好熟度。
Keyword 牛肉