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豬肉料理-燒肉丼
安永生活誌編輯

牛五花燒肉

燒肉丼飯的燒肉怎麼做呢?試試看牛肉版本的燒肉吧!
烹調時間 5
Total Time 10
份數: 3
Course: Main Course
Cuisine: Japanese
卡路里: 390.033

食材
  

  • 250 公克 牛五花燒肉片
  • 3 青蔥
調味料
  • 2 大匙 味霖
  • 1 大匙 米酒
  • 3 大匙 日式醬油
  • 1 小匙 甜麵醬

Method
 

  1. 調味料混和成醃料,將肉片拌醃約10分鐘,蔥切成蔥花備用。
  2. 肉片煎至7分熟為佳,也可依自己喜好熟度。