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如意鱸魚蒸
安永生活誌編輯

如意鱸魚蒸

有些場合，我們會有需要用到整隻魚料理的需要，討個吉利呀。
食譜列印 Pin Recipe
準備時間 5 分
烹調時間 12 分
Total Time 17 分
份數: 4 人
Course: Main Course
Cuisine: 台式料理
卡路里:
Ingredients Method

食材
  

  • 1 尾 CAS鮮凍-金目鱸魚
  • 1 包 安永-港式蒸魚醬
  • 150 公克 娃娃菜
  • 20 公克 薑
  • 少許 枸杞
  • 適量 米酒
  • 4 粒 大蒜
  • 適量 青蔥

Method
 

  1. 娃娃菜洗淨切適當大小擺盤
  2. 依序放上鱸魚、蔥、蒜、枸杞及蒸魚醬汁
  3. 放入電鍋，內鍋外放約一米杯水，按開關後蒸煮
  4. 起鍋撒上蔥絲即可食用