Go Back
列印
食譜圖片
Smaller
Normal
Larger
安永生活誌編輯
吻仔魚西班牙烘蛋
這是一道營養滿點的蛋料理,最重要的是它很簡單呀!
食譜列印
Pin Recipe
準備時間
10
分
分
烹調時間
25
分
分
Total Time
35
分
分
份數:
4
Course:
Side Dish
Cuisine:
Italian
卡路里:
157
Ingredients
Method
食材
食材
100
公克
吻仔魚
4
顆
雞蛋
100
公克
洋蔥
30
公克
黃甜椒
約 1/3 個
30
公克
紅甜椒
約 1/3 個
5
顆
蘑菇
1
茶匙
特級初榨橄欖油
調味料
1
茶匙
鹽
30
毫升
鮮奶
2 大匙
1
小匙
麵粉
30
公克
起司絲
適量
胡椒粉
少許
迷迭香
Method
將洋蔥去皮,紅黃椒、蘑菇切大塊備用。
熱鍋後放入適量油,把洋蔥炒香 。
接著放入紅黃甜椒及蘑菇拌炒。
加入鹽及胡椒粉調味後,撈起備用。
將蛋打成蛋汁,加入麵粉及牛奶、迷迭香。
將蔬菜及吻仔魚放入攪拌。
烤箱以120度預熱,放入烤箱25分鐘即可享用。