Go Back
列印
食譜圖片
Instruction Images
Smaller
Normal
Larger
安永生活誌編輯
健康芋頭鮮蚵粥
新鮮的牡蠣與充滿香氣的芋頭，是一道美味且富含鋅的粥品。
食譜列印
Pin Recipe
準備時間
10
分
分
1
小時
小時
Total Time
1
小時
小時
10
分
分
份數:
4
Course:
Main Course
Cuisine:
台式料理
卡路里:
329
Ingredients
Method
食材
食材
200
公克
牡蠣
CAS鮮凍-鮮蚵
300
公克
芋頭
安永嚴選-大甲芋頭塊
240
公克
米
1.5 杯米杯
3
朵
香菇
適量
高麗菜
適量
芹菜
調味料
適量
胡椒粉
適量
鹽
Method
先將鮮蚵及芋頭解凍, 以方便處理
香菇、芹菜切碎，芋頭、高麗菜或其他個人喜好營養蔬菜，切適當大小備用
鮮蚵汆燙速撈起備用
米1.5杯洗淨加入8杯水與芋頭、香菇、高麗菜置電鍋內鍋，外鍋加水1.5杯切下開關
開關跳起後續悶約10分鐘, 起鍋再加入蚵仔、芹菜珠、胡椒粉後即可食用
可視個人喜好, 加入油蔥酥增加風味
