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一夜干(花魚)
安永生活誌編輯
北海道花魚經過一夜風乾之後,不僅口感依然水嫩,燒烤後更能展現其熟成後的旨味!
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Pin Recipe
準備時間
10
分
分
烹調時間
15
分
分
Course
Main Course
Cuisine
泛用
份數
4
人
卡路里
125.825
大卡
食材
1
尾
北海道花魚一夜干
調味料
適量
蘿蔔泥
適量
檸檬汁
作法
將一夜干解凍後以紙巾拭乾。
可置於烤爐上烤至焦香即可。
或以鋁箔紙包覆,於預熱150~180度之烤箱,烤10-15分鐘完成。
搭配蘿蔔泥或檸檬汁食用,更加清爽。
Keyword
一夜干