酥炸腐皮蝦捲

這道酥炸腐皮蝦捲的核心蝦仁漿已經幫你準備好了，稍微處理一下就能炸好鮮美的蝦仁捲。

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酥炸腐皮蝦捲

蝦捲的核心蝦仁漿已經幫你準備好了，稍微處理一下就能炸好鮮美的蝦仁捲

套餐 Side Dish

類型 台式料理

Keyword 蝦仁漿

份數 5 人

卡路里

作者 安永生活誌編輯

食材

• 1 包 安永嚴選-蝦仁漿
• 6 個 荸薺
• 適量 葱末
• 適量 香菜
• 10 片 新鮮乾腐皮
• 少許 麵糊

作法

• 荸薺用刀背拍碎，蔥及香菜切末備用。
• 將蝦仁漿及上述備料，拌勻攪拌至有粘性。
• 乾腐皮剪成長方形適中大小，放入饀料周圍抹上麵糊固定。
• 中温將蝦捲炸熟後，瀝乾油即完成。