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servings
壽喜燒
利用完美的醬汁調配，煮開後涮入鮮嫩的牛小排火鍋片及各式配料，享受食材真的原味。
食譜列印
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準備時間:
15
分
烹調時間:
20
分
Total Time:
35
分
套餐:
火鍋
類型:
Japanese
Keyword:
牛肉
份數:
4
人
卡路里:
作者:
安永生活誌編輯
食材
主食材
裕賀-美國CHOICE牛小排火鍋片
配料建議
嫩豆腐
蒟蒻絲
香菇
金針菇
白菜
洋蔥
青蔥
作法
醬汁調配
醬油 :味醂 :清酒或米酒: 開水或柴魚高湯 = 1:1:1: 2.5
料理步驟
先將醬汁材料煮開備用
洋蔥切絲、蔥切段、白菜切適當大小後備用
小火炒香洋蔥後，加入醬汁及各項配菜後煮熟
將肉片涮熟後即可食用
