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安永生活誌編輯

乾煎香魚

香魚乾煎並加點鹽調味就是一道美味的料理。
食譜列印 Pin Recipe
準備時間 3 分
烹調時間 10 分
Total Time 13 分
份數: 2 人
Course: Main Course
Cuisine: 泛用
卡路里: 72.18
Ingredients Method

食材
  

  • 2 尾 香魚
  • 1 茶匙 特級初榨橄欖油
  • 適量 鹽

Method
 

  1. 香魚先清水洗淨抹鹽，鹽巴適量即可，均勻塗抹。
  2. 熱鍋後放約一茶匙油，待油熱後將香魚放入，魚皮約煎面酥黃即可換面煎。
  3. 待兩側煎黃後，再持續煎熟即可。