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臘八粥
臘八節又叫法寶節,寺廟會煮粥供佛,民間會煮臘八粥祭祀祖先,祈求豐收吉祥。
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套餐:
輕食
類型:
Chinese
Keyword:
臘八節
份數:
6
卡路里:
作者:
安永生活誌編輯
食材
1
湯匙
小米
1
碗
五穀米
1
把
新鮮蓮子
8
顆
紅棗
8
顆
栗子
隨意
糖
依個人喜好
1
湯匙
林銀杏經典杏仁粉
作法
把五穀米、小米、栗子洗淨後,加一鍋水煮滾後關小火,熬煮至米粒熟透
米都煮透後,加入紅棗再煮15~20分至紅棗熟透
關火,加入砂糖與林銀杏杏仁粉後拌勻,蓋上蓋子悶一下,完成!