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蔥爆肉絲
這是一道味道夠,很下飯的簡單料理。
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準備時間:
20
分
分
烹調時間:
5
分
分
Total Time:
25
分
分
套餐:
Main Course
類型:
台式料理
Keyword:
豬肉料理
份數:
3
人
卡路里:
作者:
安永生活誌編輯
食材
200
公克
安永鮮豚-肉絲
1
支
青蔥
2
粒
大蒜
調味料
2
茶匙
太白粉
0.2
茶匙
白胡椒粉
1
茶匙
米酒
作法
蔥切段備用
豬肉絲 與蒜頭、米酒、白胡椒粉、太白粉抓醃
醃好肉絲加些許水下鍋拌炒
起鍋前加入蔥段快速拌炒後完成