Go Back
列印
食譜圖片
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
香煎石斑佐白酒鳳梨
美味的石斑魚皮富含膠質,乾煎後簡單調味,淋上白酒提升香氣,與鳳梨、檸檬丁均勻混合,清淡的水果香讓口味層次更豐富,絕對成為餐桌上的主角!
食譜列印
Pin Recipe
準備時間:
5
分
分
烹調時間:
10
分
分
Total Time:
15
分
分
套餐:
Main Course
類型:
泛用
Keyword:
石斑魚
份數:
3
人
卡路里:
作者:
安永生活誌編輯
食材
300
公克
安永鮮物 石斑魚排
60
公克
鳳梨
15
毫升
塔葡萄籽油
30
公克
紅甜
切丁
20
公克
檸檬
切丁
適量
白酒
作法
紅甜椒丁以葡萄籽油炒熟,備用。
青斑魚排煎至兩面金黃。
炒紅甜椒丁、檸檬丁與白酒鳳梨混合均勻,淋在魚排上即可。