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櫻花蝦煎蛋
安永生活誌編輯
用新鮮的櫻花蝦煎出來的煎蛋,不僅營養豐富,味道也很鮮美喔!
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Pin Recipe
準備時間
5
分
分
烹調時間
5
分
分
Total Time
10
分
分
套餐
Side Dish
類型
Japanese
份數
4
卡路里
159.493
大卡
食材
食材
120
公克
櫻花蝦
3
顆
雞蛋
1
瓣
蒜頭
1
支
青蔥
調味料
1
茶匙
醬油
2
大匙
特級初榨橄欖油
作法
蛋加入醬油1小匙打成蛋液、蒜切成蒜末、青蔥切末後備用。
起鍋倒入些許油, 以中小火先將蒜末爆香, 再加入櫻花蝦拌炒香後,將炒香的料及青蔥末取出倒入蛋液中攪拌均勻。
同一鍋倒入 2 大匙油至充分熱鍋(微微冒煙),倒入攪拌後的蛋液轉中小火,煎至二面金黃後起鍋。
Keyword
櫻花蝦